INFOBRIEF

Zuerst einmal ein schönes und erfolgreiches Neues Jahr - trotz der Sorge um den Kaffeepreis!

Die Preise steigen immer noch weiter. Bei Redaktionsschluss lagen sie bei 320 US-Cent. Wahnsinn!

Die Sache mit dem neuen Lieferkettengesetz gegen Entwaldung wird wohl für’s erste verschoben.

Unser Kaffeeprojekt wird von unseren treuen Kunden getragen. Ohne die sind wir nichts!

Heute mal etwas ausführlicher zum Thema „Säure im Kaffee“, da ist ja viel Halbwissen unterwegs, und ich habe mich mal etwas belesen.

Weltweit warnen Börsenanalysten vor steigenden Kaffeepreisen. Wir in Lampocoy lassen uns von dieser Entwicklung zunächst nicht beeindrucken.

Bald feiere ich meinen 72. Geburtstag. Zeit, zu überlegen, wie das Projekt dann irgendwann auch ohne mich weitergeführt werden kann.

Weltweit steht die gesamte Landwirtschaft in den kommenden Jahrzehnten vor gewaltigen Herausforderungen.

Milvia und ich waren Mitte April zur SCAKaffeemesse in Chicago, um uns an der Diskussion um eine nachhaltige Kaffeewirtschaft zu beteiligen.

Die Ernte ist abgeschlossen und unser Kaffee reift derzeit im Lager in Guatemala-City zur Perfektion.

Das Thema Flucht und Migration beschäftigt die Welt mehr denn je. Die Ursachen von Flucht zu bekämpfen liegt in unser aller Interesse.

Nachtarbeit: Die am Tag geernteten Kirschen werden am Abend angeliefert.

Mitte Januar wird in Guatemala ein neuer Präsident offiziell sein Amt übernehmen. Die Menschen haben große Erwartungen.

Endlich beginnt die Kaffeeernte. Bis März wird jetzt Hochbetrieb rund um Lampocoy herrschen.

In wenigen Tage geht es zurück nach Guatemala. Vor der kommenden Ernte gibt es noch viel zu tun.

Der Kaffee aus Lampocoy zeigt bei Verkostungen in diesem Jahr etwas deutlichere florale Noten. Viele Kunden haben das begrüßt.

Mit Hochdruck passen wir uns im Kaffeeprojekt an die sich schnell ändernden Klimabedingungen in Mittelamerika an.

Der neue Kaffee ist eingetroffen und kann jederzeit bei Thomas Stehl/CTS abgerufen werden.

Wenn die neue Ernte endlich gut und trocken in Hamburg angekommen ist und im Lager in Hamburg liegt, fällt mir immer ein Stein vom Herz

Die neue Ernte schaukelt bereits über die Wellen des Atlantiks mit Ziel Hamburg.

Für alle, die wissen möchten, wie unser Kaffee aufbereitet wird, haben wir ein Video über die Nasse Aufbereitung produziert.

Unsere Lampocoy Spätlese ist jetzt abgeerntet und trocknet derzeit in der Sonne.

Die neue Ernte wird in Guatemala schlechter ausfallen, als in den vergangenen Jahren.

Seit vier Wochen läuft die Ernte des neuen Kaffees und wir sind zuversichtlich, wieder einen guten Kaffee zu produzieren.